声にこたえて

「人気の“ＣＯＯＰマイルドブレンドコーヒー”もっとおいしく！」の声に応えて

「マイルドブレンドコーヒー」は、ＣＯＯＰレギュラーコーヒーの中で人気ナンバー1の商品です。

味や商品コンセプトの大きな変更はせずに、よりおいしく味わい深いものを目指して、現行品の豆の生産国はそのままで、配合と焙煎度合いを変えて香りや深みを増すようにしました。

キャッチコピーは、「豊かな香りとまろやかな味わい」です。

きんきの生協で「聞かせて！おしゃべりモニター会」を開催

２種類の試作品「A」「B」を試飲し、ご意見をいただきました。

試作品A:ブラジル、ブラジルペリーの深煎りを加えて苦みを効かせたタイプ試作品B:グァテマラを配合し、適度な酸味を出したタイプ

10月4日～29日の期間で、6生協・47グループ・549名の組合員さんに参加いただきました。

モニター結果は・・・・

Ａ・Ｂどちらがお好みでしたか？試作品Aが54%、試作品Bが36%

私はAが好き

私はBがいい

一日にストレートで、何杯も飲むので、強すぎないコーヒーの方がよい。
Ａは万人受けすると思うが味がない。Ｂは酸味がきいていておいしい。
目さましや、スッキリとしたい時は、Ａの方が良いです。リラックスしたい時、休けいなどはＢの方がいいと思います。両方とも出してほしいと思います。
Ｂの方がミルクコーヒーにしたときに美味しい気がした。
Ａを試飲時、とてもおいしく感じましたが、Ｂを試飲してビックリしました。コク・苦味・酸味・香り、どれをとっても文句なしです。
Ｂの方がブラックでものみやすかった。でも、お店でのむなら「Ａ」かも。
Ａは男性向き？ブラックを飲みなれてる人向きだと思いました。Ｂは家庭向き、やさしい感じなので、何杯でも飲めそうでした。価格もお手頃だと思います。キャッチコピーにあうのは、サンプルＢだと思います。

ＡもＢも開発のモニター基準をクリアし、良い評価をいただきました。

今回評価の高かった試作品Aで、
再度2011年2月に「商品づくり・みんなでモニター」を実施します

モニター品は今回評価の高かったAになります。

「商品づくり・みんなでモニター」の参加方法

多くの皆さんのご参加をお待ちしています！

「商品づくり・みんなでモニター」の評価結果を経て、2011年秋にリニューアル予定です。