コープのエシカル*それは誰かの笑顔につながるお買い物
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1月度までの途中経過123456712321341234132粗放養殖マーク6677海の環境や資源にやさしい日本の水産物です。環境や社会にやさしい養殖魚介類です。責任ある養殖業への改善を進めます。該当するすべての国際、国内、地方の法的必要条件と規制の順守自然環境、地域の生物多様性、生態系の構造と機能の保全天然個体群の健康および遺伝的健全性の保護自然環境の保全上、効果的かつ責任のある手法での資源利用養殖魚の健康と福祉の率先した管理と疾病の伝染リスクの最小化責任ある労働環境をもった養殖場の運営地域の一員として良識的かつ誠実であることインドネシア共和国法令順守環境と生態系天然個体群への影響資源利用病気の管理労働と人権地域社会おいしいブラックタイガーをいつまでも食べられるように環境と社会に配慮したエビ養殖業への改善を進めます。BAP認証MEL認証粗放養殖マークのついたブラックタイガー商品を購入。寄付金は、以下のような活動に使われます。「ブラックタイガー養殖業改善協力金」として寄付。2022年度(2022年3月21日〜2023年3月20日)全国の生協での協力金総額ASC認証スマトラ島ジャワ島スラウェシ島南スラウェシ州Bulukumba県の生産者・WWFスタッフ水質、廃棄物の適切な処理、海洋生息地の保護と確保。適切な衛生管理、製品の取り扱い、輸送を製品検査で確認する。労働者の公正な待遇と、安全労働者の公正な待遇と、安全で健康的かつ清潔な労働環で健康的かつ清潔な労働環境の提供。境の提供。マリン・エコラベル・ジャパン(MEL)は、国際的に認められている日本発の水産エコラベル認証制度です。水産資源の持続性と環境に配慮している日本の事業者(漁業・養殖業)を第原料のカタクチイワシの稚魚(しらす)を漁獲する漁業者が、資源評価や漁獲状況をもとに操業日や操業時間などのルールを決めて守ることで資源を管理しています。BAP(Best Aquaculture Practices)認証は、養殖魚介類のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度です。三者が審査し認証します。その水産物を使用して流通・加工する事業者も認証を必要とします。それらを経て水産物にMELのロゴマークを付与し、消費者に届ける仕組みです。ASC(Aquaculture Stewardship Council:水産養殖管理協議会)は、WWF(世界自然保護基金)とI DH(オランダの持続可能な貿易を推進する団体)の支援のもと、2010年に設立された、独立した国際的な非営利団体です。環日本生協連は、ブラックタイガーの主な産地であるインドネシアにおいて、2018年7月から2021年6月までの3年間、「スラウェシ島エビ養殖業改善プロジェクト」(第一期)を進めてきました。これは、日本生協連、WWFジャパン、WWFインドネシアとBOMAR社(ブラックタイガー商品の主なメーカー)の協働による、環境と社会に配慮した責任ある養殖業への転換に向けた取り組みです。2021境と社会に配慮した責任ある養殖業を推進することを目的としています。年7月より第二期の「インドネシア・エビ養殖業改善プロジェクト」を開始し、第一期の活動の継続のほかに、MISAJA MITRA社(ジャワ島)とのブラックタイガー養殖業の改善、天然の親エビ資源の持続可能性を課題に加え、取り組みを拡大しています。ASC基準の基本7原則。基本的にこれら7原則に基づいて、各種群ごとに詳細な判定基準が定められている。養殖池周辺の環境改善を目指したマングローブの再生エビ生産者への持続可能なエビ養殖に関する研修環境配慮型の養殖に必要な水質管理殻ごとカリッとえびソテー(ガーリック&ハーブ)対象商品の一例大きなご馳走えびフライ商品の一例ふっくらしらす干しスモークサーモントラウト切り落とし養殖魚介類の行動や健康状態を適切に把握し、人道的に扱われるようにする。商品の一例海のエシカルブラックタイガー養殖業改善協力金とは?上記の「エビ養殖業改善プロジェクト」に対して、 コープのブラックタイガーを使用した商品の購入を通じて寄付をする取り組みが、2019年3月よりスタートしました。養殖漁業養殖MEL漁業認証の3原則BAP認証4つの柱管理体制対象資源の持続可能性生態系への配慮MEL養殖認証の4原則対象水産動物社会的責任の健康と食品安全性の確保福祉環境保全への配慮養殖責任ある養殖のための7つの原則養殖環境への養殖魚介類の健康と福祉責任食品安全社会への責任人気のふっくらしらす干しシリーズがMEL認証ロゴ付きで発売中!597万8,031円インドネシア・エビ養殖業改善プロジェクトとはBAPとは魚と人の未来のためにMELとは日本の水産業と魚食文化の発展のためにASCとは環境や地域社会に配慮した養殖

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