2023年1月~12月の活動報告|コープきんき品質保証レポート
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扱り取の品商233い開始後※基本的な考え方であり、商品によっては一部実施しない手順もあります。産地と共につくる産地・工場点検で確かな商品をお届け商品のリスクに応じて生産現場の点検も実施。食卓に確かな商品が届くよう努めています。取り組み取り組み取り組み科学的に検証するさまざまな「検査」で品質を厳しくチェック!衛生面での問題はないか、品質上のリスクはないか確認を行います。P.5を守るために抜き取り検査・工場を選定して点検予兆管理・クライシス対応の精度向上あたりまえに食事が安全で、安心して口にできる。この状況なくして、食事に笑顔は生まれません。 組合員さんのふだんの「食」が笑顔でシアワセなものであるために、コープでは安全を確認し続ける仕組みを設けています。取り扱い開始後も安全を追求微生物の影響を受けやすい商品などは抜き取りにて検査。結果を取引先にフィードバックしています。P.8広報・組合員満足度の向上P.604商品の02商品の事前点検03産地・工場点検

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