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まぐろと特製たれのからみが絶妙「漁師のまぐろ丼」まぐろと特製たれのからみが絶妙「漁師のまぐろ丼」

2024年6月28日

まぐろと特製たれのからみが絶妙「漁師のまぐろ丼」

蒸し暑い季節って、キッチンに出来るだけ立ちたくないので、手軽に料理を作りたいです。

「漁師のまぐろ丼」は流氷で解凍し、ほかほかご飯の上にのせるだけなので、簡単にどんぶりが作れます。

国産のきはだまぐろを完全解凍せずにスライスしているので、鮮度がよく、もちもち食感が味わえます。特製タレは、お子さんからご年配の方まで食べやすいように、甘すぎず辛すぎないコクのあるしょうゆベースの味付けに。

漁師が船上で食べるまかない飯をヒントに作っているんですよ。

トッピングにネギやわさび、きざみ海苔、山芋とろろなどお好みの薬味を添え、卵黄をのせるとさらにおいしいんです。

夏のアレンジメニューに、アボガドと一緒にのせてポギ丼にするのもいいですよ。

\ 京都生協 組合員さんの声 /

ボウルに水をはり、ポチャンとつけるだけで、すぐに解凍できます。休日ランチやごはん作りがしんどい時に大変助かっています。

\ コープしが 組合員さんの声 /

サクッと解凍して、わさびとネギと刻み海苔をのせて食べたら最高です。

今回ご紹介の「漁師のまぐろ丼 70g×2」は7月2回 商品案内 （エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット）に掲載しています。

まぐろと特製たれのからみが絶妙「漁師のまぐろ丼」まぐろと特製たれのからみが絶妙「漁師のまぐろ丼」

「漁師のまぐろ丼 」でぜひお好みのどんぶりを作って楽しんでください。

※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。

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