Product商品紹介ブログ
今週の取り扱い商品の中から、"ちょっと役に立つ"情報を発信中!
毎日過ごしやすくなりましたが、まだまだキッチンに立ちたくないっていう日もありますよね。
そんな時にお役立ち。ラクしておいしい!「骨取りさばの味噌煮」をご紹介します。
脂がのったノルウェー産さばを、信州みそをベースにしたタレで煮付けています。袋のまま湯せんするだけ、しかも個包装なので使いやすい。お助けおかずにいかがでしょうか。
アレンジレシピ
<さば味噌煮の炊き込みご飯>
炊き込みご飯でおいしくかさまし!一袋で4人分が作れます。
レシピ
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材料(4人分)
米 3合
CO・OPさばの味噌煮(冷凍) 2袋
CO・OP国産ささがきごぼう(冷凍)60g
芽ひじき(乾燥) 8g、軽く
大葉 10枚
白だし 大さじ2
酒 大さじ1
水 適量(400~420ml) -
作り方
①さばの味噌煮を流水解凍する。芽ひじきは水で戻し(5分程度)水気を切る。
②研いでざるにあげた米・白だし・酒を炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜる。芽ひじき・ごぼう(冷凍)・①(煮汁も全部)を上に乗せ、通常通りに炊飯する。
③炊き上がった②のさばを粗くほぐしながら混ぜ合わせる。茶碗に盛り、千切りの大葉をのせる。
\ 京都生協組合員さんの声 /
甘めの味付けで子どもが大好き。自分では中々上手く味付けできないので、さばの味噌煮はこの商品に決めてます。
手軽に食べれる
小骨取りって手間がかかって面倒。でも、ご安心を。ひれや小骨は取り除いていますので、お子さんからご年配の方にもおすすめです。
今回ご紹介の「骨取りさばの味噌煮」は10月2回 商品案内(エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット) に掲載しています。※別チラシ「キッチンメモ」もぜひご覧ください!
※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。