Productキッチン＊メモ
くらしをもっと楽しく、便利に、心地よくする商品やアイデアをご紹介します。新たなお気に入りとの出会いや、くらしのお悩みの解決策が見つかるかも！
宅配をご利用の方に毎週配布しているチラシ『キッチン・メモ』より、今週のおすすめ記事をお届けします。
※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。
今回は、組合員さんから大好評のコープの「うなぎ蒲焼」をご紹介します。鹿児島県大隅半島の豊かな自然と、できたてのおいしさをギュッと閉じ込めた、こだわりのおいしさの秘密に迫ります。
昨年は約11人に1人がご予約！
※2025年のコープきんき圏内予約人数112,800人で計算
大隅産うなぎ蒲焼の3つのこだわりポイント
1.大隅半島の豊富な地下水で育ちました
霧島山系の地下水を使い、徹底した水温・水質管理のもと育てています。
2.蒸し＋焼きでふっくら香ばしく
蒸してやわらかくした後、 焼き・タレの工程を4度繰り返し香ばしく仕上げています。
3.できたてを急速冷凍
真空パック後、急速冷凍。できたてのおいしさをそのままお届けします。
ここが気になる！に答えます
教えて生産者さん！答えてくれるのは….
皮のかたさが気になります
電子レンジ調理は皮がかたくなりやすいので、ふっくら仕上がる湯せんや蒸し焼きがおすすめ。
温めたらなるべく早めに食べてくださいね。
タレがべったりでした
25年度より製造工程を見直し、タレの乗りすぎを防ぐよう改善しました。
- 大隅産うなぎ蒲焼
-
コープの宅配 商品の
ご注文はeフレンズから
※お取り扱いは生協によって異なります
豊かな自然と熟練の技が育んだ自慢のうなぎ蒲焼。今年の土用の丑の日は、おいしく手軽に夏のスタミナをチャージしましょう！
この記事をシェア
土用の丑の日にぜひ食べてほしい大人気の「鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼」です！