Productキッチン＊メモ
くらしをもっと楽しく、便利に、心地よくする商品やアイデアをご紹介します。新たなお気に入りとの出会いや、くらしのお悩みの解決策が見つかるかも！
宅配をご利用の方に毎週配布しているチラシ『キッチン・メモ』より、今週のおすすめ記事をお届けします。
※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。
発売以来、組合員さんに愛され続けるコープの「チキンライス」。
組合員さんの声をもとに進化を続けるおいしさの秘密を、製造工場への取材を通してご紹介します。
今回訪れたのは、製造を担当するJAフーズさが伊万里ピラフ工場です。
愛され続けるチキンライスの秘密
2007年の発売以来、何度もリニューアル。2024年にはトマトペーストを追加して酸味と甘みのバランスを追求。
さらに、より多くの人が楽しめるよう、アレルゲンから「乳」を外しました。
彩りも食感もこだわった、5種類の具材
● 鶏肉
● コーン
● いんげん
● にんじん
● たまねぎ
鶏肉は食べやすいダイスカットに。お子さんが苦手になりがちなグリーンピースの代わりに、クセのない「いんげん」で仕上げ、彩りにも一口ごとの満足感にもこだわりました。
レンチンでパラッとおいしい
パラッとした食感に仕上げるために、国産米に大麦を配合。また、お米を炊き上げた後に調味液を噴射しているため、レンジで温めてもべちゃっとしません。
すべては組合員さんの声から
コープきんき 木下の取材メモ
お子さんが食べやすいよう苦手な子が多いグリーンピースではなく、いんげんを使用したり、レンジ調理でもおいしく仕上げるために味付けや具材を工夫したり、組合員さんの声に応え続けてきた事がよく分かりました。
味が濃すぎず、卵を乗っけてもよし！そのまま食べてもよし！長期連休には欠かせません。 コープしが 組合員さん
＼ まずはお試し！1袋 ／
チキンライス２３０ｇ
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- チキンライス２３０ｇ×２
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長く愛され続ける商品には、たくさんの工夫と想いが込められています。
組合員さんの声を大切に、一歩ずつ進化を重ねてきたコープのチキンライス。これからも、毎日の食卓に笑顔を届けられる商品づくりを続けていきます。
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