第2期お試しレポート Vol.18きざみうなぎの蒲焼

コープきんき公式アンバサダー活動レポート

商品お試しのInstagram投稿や、イベント参加の様子など、アンバサダー活動の様子をご紹介します。
※コメントはアンバサダー個人の感想です

2024年7月3日

第2期お試しレポート　 Vol.18

きざみうなぎの蒲焼

みなさん、毎年土用の丑の日の食卓はどうしていますか～？
コープには、手軽に調理ができる「きざみうなぎ」もあるんです♪
今年の土用の丑の日メニューは、
ぜひ、アンバサダーさんの投稿を参考にしてみてくださいね★

事務局スタッフ：はな小さい頃、地元の川祭りでうなぎの掴み取りをしていた思い出があるアンバサダー担当事務局スタッフ。やっと掴めたうなぎをその場でさばいて焼いて食べるという、おいしい記憶があります。みなさんは、うなぎの掴み取りはしたことありますか？

michiyo_3838

michiyo_3838

うなぎが大好きなワタシ。
旅先で、ご当地うなぎがあれば必ず食べます😋
今日は福岡県柳川市の蒸籠蒸しにチャレンジ✨
福岡はうまいもんだらけで大好きなトコロ❤
四角い蒸籠は持ってないので丸い蒸籠で🧺

おいしそうなせいろ蒸しアレンジをしてくださった@michiyo_3838さん。わたし、うなぎのせいろ蒸しをはじめて見ました♪どこかの料亭に出てきそうな豪華な食卓でびっくり！ちょうどせいろが欲しいと思っていたので、この機会に買ってみようかな♪

norakaron

きざみうなぎの蒲焼で#うなきゅうのあて巻きをつくってみました〜🥒

これから蒸し暑くなるし、うなぎでパワーアップして、きゅうりでクールダウン🥒

@norakaronさんは、うなきゅうのあて巻きにアレンジ。この蒸し暑い季節にぴったりの一品ですね～！このサイズ感も晩酌のお供にちょうどいい♡なんだか夏の夜を楽しむ食卓になりそうですね。

zoobola_kitchen

すでに刻まれていて湯煎で解凍するだけなので、
解凍や焼き直しで失敗する心配がなくて、
ふわふわで、美味しかったです😋

切らなくていいので、まな板も汚れないし、
3歳娘用に用意しなくていいし、便利でした✨

なんと@zoobola_kitchenさんは、厚揚げのトッピング、う巻き、うざくと3品にアレンジしてくださいました。すでに刻んであるからこそ、いろんな料理に手軽に使えて便利♪投稿には3品の写真も載っているので、みなさんぜひ見てくださいね☺

shiho_ysd

✳ #うなぎ屋 #かわすいさんの刻みうなぎ、身がふっくらしていて、皮目が焼かれていて、香ばしく感じます、小ムスメがおいしい…と

重箱のちらし寿司をつくってくださった@shiho_ysdさん。彩りがよくて一気に食卓が華やかに♡刻んであるので、まな板も包丁も不要な点もうれしいポイント。ムスメちゃんにも気に入っていただけたみたいでうれしいです☺

いかがでしたか？
今年の土用の丑の日が待ち遠しくなるレシピばかりでしたね♪

ほかにも、
たくさんアレンジレシピをご紹介しているので、
ぜひInstagramで
「#コープきんきアンバサダー」
を検索してください。

きざみうなぎの蒲焼

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