Product商品紹介ブログ

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【エシカル】持続可能な原料で、おいしくサステナブル【エシカル】持続可能な原料で、おいしくサステナブル

2024年3月12日

【エシカル】
持続可能な原料で、おいしくサステナブル

無着色ひとくち辛子明太子（切子）
持続可能な漁業で獲られたスケトウダラの卵を使用。食べやすいひとくちサイズに仕上げた辛子明太子です。

エシカル消費対応商品
持続可能な方法でつくられたもの、プラスチック削減につながるもの、環境に配慮された素材を使用したものなど、コープきんきで取り扱うエシカルな商品をご紹介していきます。


MSC認証を取得
海の未来も考えた商品です

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持続可能な漁業で獲られた水産物につけられる「海のエコラベル」MSC認証を取得。この商品の利用が豊かな海を守ることにつながります。




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カタログ等では、こちらのコープきんきエシカルマークをつけてお知らせしています。


容器に再生プラスチックを
使用しています



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回収したペットボトルなどを原料のトレイ・ふたの一部に使用しています。カタログ等では、こちらのコープきんきエシカルマークをつけてお知らせしています。




どうやって私たちのもとに届くの？


①船上凍結で鮮度をキープ

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生のまま食べるから原料の品質は重要。漁獲した魚を船上でさばいてすぐに凍結した、新鮮なスケトウダラの卵を使用しています。


②着色料・発色剤不使用

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冷蔵だと変色しやすいたらこや明太子。冷凍でお届けできるコープの宅配だからこそ、着色料・発色剤不使用の商品化が可能です。

お気に入り！の声 届いています

\ 組合員の声 /

無着色がいいですね。子どもが明太子パスタが好きなので、添加物が少なくありがたいです。

【エシカル】持続可能な原料で、おいしくサステナブル【エシカル】持続可能な原料で、おいしくサステナブル

無着色ひとくち
辛子明太子（切子）
ぜひ一度、ご賞味ください！

※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。

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