Productキッチン＊メモ
くらしをもっと楽しく、便利に、心地よくする商品やアイデアをご紹介します。新たなお気に入りとの出会いや、くらしのお悩みの解決策が見つかるかも！
宅配をご利用の方に毎週配布しているチラシ『キッチン・メモ』より、今週のおすすめ記事をお届けします。
※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。
おせち作りに、おもてなし料理に大活躍の調味料。
今回は編集スタッフ安藤が宝酒造さんに
調味料の奥深さを教えてもらいました。
＼ココがスゴいぞ！本みりん／
コクとうまみで奥行きある味に
＼メーカーさんに聞きました／
みりん Ｑ＆Ａ
Ｑ. 「本みりん」と「みりん風調味料」って何が違うの？
Ａ. 主原料が異なります
Ｑ. 砂糖の甘さとどう違うの？
Ａ. 糖成分がショ糖100％の単純な甘さである砂糖に対して、
タカラ本みりんの糖成分は９種類以上。
『複雑で奥行きのある甘さ』なんです。
\ キッチン・メモ 編集スタッフ安藤 /
本みりんは食材や他の調味料と相性がよく、味をまとめ、素材を活かす、スゴい調味料だと知りました！
- 本みりんカジュアルパック２０００ml
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コープの宅配 商品の
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＼まだまだ、あります／
スゴいぞ！日本の万能調味料
醤油に代えて使うだけでうまみがスゴい！
- かき醤油１０００ml
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コープの宅配 商品の
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お試しサイズ
- かき醤油３００ml
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コープの宅配 商品の
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基本の味から、1本あると助かる救世主まで。
味わいだけでなく、素材をおいしく変身させてくれる調味料。
知れば知るほど、使えば使うほどお料理が楽しくなりますよね。
コープであなたのお気に入り、見つけてください！
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