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美味しくておしゃれな料理が簡単にできる！「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」美味しくておしゃれな料理が簡単にできる！「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」

2023年11月17日

美味しくておしゃれな料理が簡単にできる！「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」

あと1か月でクリスマス。街のクリスマスイルミネーションに気分がウキウキします。

組合員さんから人気の高い「ジェノベーゼソース」。パスタ料理にしか使ったことがないのですが…いえいえ実は肉・魚・野菜にも合い色々アレンジできるのです。いつもと違うちょっとおしゃれな見た目と味が楽しめること請け合い！


11-5ジェノベーゼソース3 .jpg

マヨネーズと混ぜてソースにしても♪

兵庫県の朝摘みのバジル。

収穫から２日で加工し、新鮮な香りを閉じ込めました。茎を極力入れず、葉を丁寧に摘んでいるので、バジルそのものの鮮やかな色と爽やかな風味を味わえます。

レシピ　《じゃがいものジェノベーゼ和え》

  • 材料　2人分
    じゃがいも　　　　…2個
    トマト　　　　　　…1個
    ジェノベーゼソース…1袋（70g）


    11-5ジェノベーゼソース2 .jpg

  • 作り方
    （1）じゃがいもは角切りにしてサッと水にさらし、耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ（600W）で約4分加熱する。トマトは食べやすく切る。
    （2）ジェノベーゼソースは湯せんにかけ、（1）と混ぜ合わせる。


\ ならコープ組合員さんの声 /

ジェノベーゼソースは、瓶で買うとよく余らせてしまうのですが、これは使い切れるのでよかったです。茹でたじゃがいもに絡めるだけでおいしかった！※スパゲティ（乾麺）100ｇに対してソース1袋

\ しがコープ組合員さんの声 /

パスタやオーブン焼き、魚・肉料理など、いろいろ使えるのでリピートしています。これだけで味が決まるので助かります。

今回ご紹介の「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」は11月5回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット） に掲載しています。

美味しくておしゃれな料理が簡単にできる！「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」美味しくておしゃれな料理が簡単にできる！「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」

「ジェノベーゼソース（兵庫県産バジル）」でおしゃれなクリスマスメニューを作ってみませんか。

※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。

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