Product商品紹介ブログ
今週の取り扱い商品の中から、"ちょっと役に立つ"情報を発信中！
10月に入り、秋らしい涼しさが増してきましたね。そんな時は温かい麺類をふと食べたくなります。
「長崎風ちゃんぽん」は、お鍋がひとつあれば簡単にできるんです。麺はなめらかでもっちもち、具材はえび・いか・野菜など、彩り豊かな具材がなんと11種類、たくさん入っています！冷凍庫にあればすぐに作れてとっても便利なんです。
ていねいな商品作りがおいしさに
ひとつひとつの工程に手間や時間をじっくりかけ、こだわりが詰まっています。
麺は、小麦・塩・水を混合し熟成、生地を帯の状態にしたらさらに熟成のこだわりのダブル熟成！ゆでたてのおいしさを損なわないよう、高温でゆでて一気に冷却。
具材は、にんじん・キャベツ・もやし・たまねぎ・きくらげ・コーン・ネギは直火で熱した鉄鍋で炒めてシャキシャキ食感に！高火力で炒めることにより甘みやうま味を凝縮しています。
\ コープしが 組合員さんの声 /
具がたくさん入っていて、野菜も摂れるのでうれしいです。煮込んでも麺がモチモチ食感でおいしいです。
\ コープきんき バイヤーより /
野菜は高温の鉄鍋で炒めてシャキシャキ！できたてを一気に冷凍して、ゆでたての麺の食感や具材のおいしさをキープしています。
今回ご紹介の「長崎風ちゃんぽん（２食入）」は10月5回商品案内 （エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット） に掲載しています。※別チラシ「キッチン・メモ」もご覧ください。
「長崎風ちゃんぽん（２食入）」をせひお試しください。
※サイト掲載時点での商品情報です。商品の取り扱いは生協によって異なります。
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