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7つの生協の事業連合

リアル交流イベントを行いました

5月16日（土）、第4期アンバサダーさんを対象に、京都市右京区にある「小川珈琲(株)京都本社」にて、「小川珈琲＆スマホ撮影講習」を開催！コーヒー好きなアンバサダーさん11名にご参加いただきました。お子さまやご家族と一緒に参加してくださった方もおられ、終始なごやかで楽しい雰囲気となりました♪

前半は、「コーヒー学習会」

まずは、小川珈琲の吉岡様によるコーヒー学習からスタート！そもそも、「コーヒーって何だろう？」というところから、丁寧に教えていただきました。

実は、コーヒーって“農作物”なんです！あまり見ることのない焙煎前の “生豆”を実際に見させていただきました。

おいしいコーヒーの淹れ方を実践

続いて、ハンドドリップ講座！“コーヒーを簡単においしく淹れるためのポイント”を教えていただきました。正しい粉の量や、適切なお湯の温度・蒸らし時間など、自宅でも実践できるコツを学びました。

吉岡様による“ポイントを抑えた淹れ方”と“雑な淹れ方”の実演では、コーヒーの色味や味の違いに皆さん驚き…！

その後は、アンバサダーさん2人1組で、実際にハンドドリップに挑戦！

学んだことを活かしながら、和気あいあいと実践♪

小川珈琲×コープきんき の共同開発品についても学習

さらに、コープきんき設立20周年を記念して誕生した ブラジルの「ダテーラ農園」の豆を100％使用したオリジナルコーヒー「ブラジル ダテーラ」についてもご紹介いただきました。ダテーラ農園では、自然環境への配慮や地域とのつながりを大切にしながら、「持続可能な営農」に取り組まれています。コーヒー1杯の背景にある、生産者の想いや産地の取り組みについても知ることができる学習会となりました。

「ブラジル ダテーラ」に込められた想いや開発の裏話は、ぜひこちらからご覧ください↓↓
思いをつなぐ特別なコーヒーできました
ブラジル ダテーラコーヒー(粉)　開発ストーリー

後半は、「スマホ撮影講習」

コーヒー学習の後は、フードコーディネーター 古川様による「スマホ撮影講習」を実施しました。
「思ったようにおいしそうに撮れない…」といった、普段の撮影で感じる悩みをもとに、“スマホでも簡単に実践できる撮影のコツ”を教えていただきました。

自然光やズーム機能の活用、料理が映える角度やスタイリングなど、すぐに取り入れられそうなテクニックがたくさん！

実際に撮影にチャレンジ！

講習後は、コーヒーや食パン、パウンドケーキを被写体に実際に撮影！ミント・ブルーベリー・ジャム・はちみつを自由に盛り付けながら、被写体への光の当て方や、アングル、レイアウトなどに工夫を凝らし、皆さん思い思いに撮影いただきました。

熱心に撮影される皆さんのご様子。さすがアンバサダー…！

コーヒー＆サンドイッチで交流タイム♪

ランチタイムに、小川珈琲様のボリュームたっぷりなサンドイッチとコーヒーをいただきました。
イベントの最後には、「今日撮ったイチオシの写真」をそれぞれ発表！写真を見せながら、皆さん各々の撮影ポイントを共有し合い、盛り上がりました。

お別れ前まで、皆さん盛り上がっていました♡

参加者の声

小川珈琲様のこだわり、そして“伝わる”写真の撮り方を学び、とても充実した楽しいひとときとなりました♪